Kossorna på gården


År 2011 tog Arvid över Lilla Väsby och började driva gården eftersin far.
Hans tanke var att inte ha några kor kvar. Men eftersom Ida vägrade gå till affären och köpa kött så tvingades Arvid behålla 6 kor för att kunna förse oss själva och närmsta familjen med kött. Vi insåg ganska snart att det var fler som kände så och började därför sälja kalvarna som blev över i köttlådor.

Vår grundtanke är att djuren skall födas upp under naturliga förhållanden och att de alla får leva ett riktigt BRA ko-liv,
oavsett om de är tänkta som liv eller slaktdjur. Våra djur ligger oss varmt om hjärtat och vi sköter om dem med värme, kärlek och respekt. I sin tur bidrar de till gödsel på åkrarna, biologisk mångfald, öppna vackra landskap och närproducerad mat på bordet.


Under vintern får våra kor njuta av att bo inne i ett stort lösdriftstall med djupströbädd som är fylld med massor av halm. Där har de betydligt större ytor än den svenska djurskyddslagen kräver. Vi utfodrar dem med ensilage, som är skördat här hemma på gården.

Våra kalvar föds i början av året. Först får de gå med sin mamma i en så kallad kalvbox något eller några dygn, innan de får börja skutta runt och leka med de övriga kossorna och kalvarna.

I början av maj är det betessläpp, då får de komma ut i de stora hagarna på grönbete. Genom dessa beten hjälper de till att gynna och bevara den biologiska mångfalden och ser till vi får behålla vårt öppna vackra landskap.
Här i hagarna tillbringar de hela sommaren och tiden ända fram till senhösten när gräset börjar ta slut. Då stallas korna in och de kalvarna som kommit upp i rätt vikt går till slakt.


Efterfrågan på vårt närproducerade kött har varit större än vi någonsin kunnat ana.
Vi gick från 6 kor på hobbynivå 2011 till lite drygt 30kor + kvigor hösten 2017
då vi försåg närmare100 familjer med lamm och nötkött från vår gård.

 

Vi vill ha trevliga djur med så lätta kalvningar som möjligt, både för djurens och vår egen skull.

Fram till hösten 2017 hade vi inte koncentrerat oss på nån speciell ras, utan hade blandade köttraser i vår besättning. De bestod till största delen av Hereford. Men även en blandningar av Charolais, Simental, Angus, Limousine och en liten % mjölkras på våra moderdjur. Koflocken bestod av en herefordtjur och hans 33 kor, samt ett gäng rekryteringskvigor och ungdjur.


I slutet av hösten 2017 fick vi ett erbjudande om att börja arrendera Stora Luggavi gård
och köpa hela deras besättning på 55kor 2 avelstjurar + ungdjur.
Större delen av besättningen består av den franska rasen Blonde d´Aquitaine.
Vi insåg på en gång att en sån här chans får man bara en gång i livet,
så vi bestämde oss ganska snart för att vi skulle köra på och testa.

Många känner till Stora Luggavi Gård  eftersom deras kött säljs i butik. Köttet har sålts hos ICA Maxi Kumla sedan år 1999 och sedan 2014 hos Ica Maxi Universitetet Örebro. Varumärket Luggavi Gård står för ett lokalt producerat, högklassigt kvalitetskött . Djuren som köttet kommer ifrån är uppfödda på Stora Luggavi Gård och Träda Gård utanför Fjugesta och nu även på Lilla Väsby.

Vill ni läsa mer om Luggavi kan ni göra det på deras hemsida www.luggavi.se.

Vi ser med spänning fram emot detta projekt. Det är en möjlighet för oss att utveckla företaget till det vi vill och framförallt blir det en möjlighet för Ida att kunna börja jobba hemma på gården fullt ut.

Vi känner oss otroligt glada över att just vi får förtroendet att driva detta vidare...Tack Per-Anders med familj!
Vi skall försöka att förvalta både djuren och de fina byggnaderna till dem på allra bästa sätt!
 

Presentation av några av våra kor och kvigor

Lilla Väsbys Stella 326 Hereford/Charolais-blandning
Asta 104 från Grythem Hereford-blandning
Alvina 92 från Grythem Hereford-blandning
Freja 617 från Stckerud Simental/Charolais-blandning
Olga 54 från Grythem Herefordblandning
Astrid 88 från Grythem Hereford-blandning
Aurora 110 från Grythem Hereford/Charolais-blandning
Lilla Väsbys Hedda 317 Hereford/Charolais-blandning
Olivia 122 från Grythem Herefordblandning
Agnes 95 från Grythem Hereford-blandning
Filippa 612 från Stckerud Simental
Lilla Väsbys Söta Rosinda 323 Hereford/Charolais-blandning
Alice 102 från Grythem Hereford-blandning
Frida 615 från Stckerud. Simental