2014 > 07

Här på gården går dagarna fort...
Första omgången lamm har gått till slakt och de klassade sig fint, så vi kan känna oss mycket nöjda med det.

I förrgår fick kossorna komma ut på det nya betet. Gissa om glädjen var stor när de fick börja mumsa i sig det nyuppväxta gräset efter förstasköden :)

Idag är det dags att slå mat inför vintern åt kossorna igen. Denna gång är det en havre/ärt-blandning som A sådde i våras, skall bli spännande att prova det som foder och se vad kossorna kommer tycka om det.

Vi börjar även planera inför hösten.
Jag tror att vi har bestämt oss för vilka kvigkalvar som skall rekryteras. Den helt svarta lilla kalven Ebony och lilla Kajsa som även hon är svart men med vitt huvud.
Dessutom har vi en riktigt tuff och nyfiken liten vit och brun tjej som jag tror skall få vara kvar. Bild kommer, så ni får gärna komma med namnförslag om ni har några bra på lager.
Dessa små tjejer skall gå månaden ut tillsammans med sina mammor innan de är dags att skilja ifrån dem.

Snart börjar det även bli dags att kontakta alla köttkunder, jag tror att det mesta av våra köttlådor varit uppbokade i flera månader redan. Men möjligt att det finns någon enstaka kalvlåda kvar.

Det finns vissa produktioner som inriktar sig på att ha kvigor som får kalva 1 gång och sedan går de till slakt. Jag har hört att detta skall var något av det allra bästa köttet. Om det stämmer vet jag inte säkert, men nu finns snart chansen att köpa sådant kött här hos oss :).
Vi har nämligen en kviga/ko som kalvade första gången nu i våras. Hon är jättefin, men tyvärr inte alls trevlig, hon visar mycket bestämt att hon inte gillar människor, framför allt inte om man går nära henne eller hennes kalv. Såna djur vill jag inte ha i flocken så därför kommer hon att gå till slakt.
Så i höst kommer vara första året som vi kommer att sälja enstaka köttbitar. Så du som inte vill ha så mycket kött får hålla utkik här. Kanske just du lyckas boka en filé-bit eller något annat gott.

Inför lammslakten i höst har vi däremot fått lite problem. Myrö, slakteriet vi använder oss av har lagt ner. Så nu letera vi för fullt efter ett nytt slakteri som tar emot lamm och så måste vi få tag på något ställe som kan stycka och packa.
Men men på något sät skall nog det också lösa sig.

Nu skall jag stoppa min goa lilla unge i vagnen och gå en sväng med colliepojkarna.
Önskar er en riktigt fin sommardag.
Kramar Ida

 

loading...
Läs hela inlägget »

Glad midsommar!!!

Önskar vi på Lilla Väsby

118

De finaste vi har ❤️!! #lycka #glädje #tacksamhet #stolthet #trissikärlek #älskadebarn #detbästavigjort ##meningenmedlivet #älsklingar

42

Idag är en sådär morgon när det är tungt att vara djurägare... Vaknade straxt före kl 4 av att lilltjejen ville äta. Åkte sen till lagården. Vi har delat upp det så att en av oss åker riktigt sent på kvällen/natten och en tidigt på morgonen, följt av flera turer med jämna mellanrum dagtid för att ha ordentlig koll på kossorna under kalvningen. Alltid när man kommer såhär på morgonen så öppnar man dörren och lyssnar. Är det alldeles tyst brukar det oftast vara lugnt. Har det kommit en kalv hör man det ofta på en gång, man hör några små speciella muanden när kon pratar ömt med sin kalv i takt med att hon slickar rent den. När jag kom och öppnade dörren idag var det precis så. Jag spanade ut över boxarna för att se vems tur det var idag. När jag kom till sista boxen fick jag se en av våra mörka fina blonde-kor stå och slicka på en alldeles livlös kropp 😢. Tankarna snurrar i mitt huvud, hade jag kunnat göra något, hade det gått vägen om jag kommit tidigare, vad var det som hände, varför blev det såhär? Man går igenom olika senarion, men svaret kommer vi aldrig få. En stor fin tjurskalle fick tyvärr aldrig se dagens ljus, den får aldrig skutta runt i boxen och leka tillsammans med de andra kalvarna, inte krypa in i sin kalvgömma och gosa ner sig i halmen. Den kommer aldrig bli utsläppt tillsammans med sin mamma och övriga flocken och känna lyckan av att komma ut på grönbete, där den skulle hjälpt till att beta vårt öppna vackra landskap och bidra till den biologiska mångfalden. Och det gör extra ont i mitt modershjärta när jag ser den stackars kossan som precis förlorat sin kalv. Det är sorgligt och känns tungt. Men tyvärr är det såhär ibland, det är spelets regler, så som livet är, en av medaljens baksidor med att vara djurägare 💔.

73

Den här goa lilla hjälpredan som nu blivit sju månader hade mamman till hjälp i gårdsbutiken sista stunden idag ❤️. Vi vill tacka alla trevliga kunder som besökte oss idag! Vi vill dessutom passa på att önska er alla en riktigt fin helg 😘

Blogginlägg:

Senaste kommentarer

Arkiv

-